Exclusive, traditionally smoked salmon.

Deze traditioneel gerookte zalm is een bijzondere beleving van smaak en traditie. Een zalm die anders wordt gerookt dan de koud gerookte zalm die je kent van speciaalzaken of supermarkten. Deze zalm is anders, lekkerder en exclusief. De traditionele manier van roken en stomen houdt in dat de zalm op de huid wordt gerookt bij een temperatuur van 80 graden, waardoor zowel de structuur als de smaak van de zalm behouden blijft. Dit maakt de zalm tot een smakelijke, gezonde traktatie en een delicatesse van hoge kwaliteit voor iedereen die van sfeer en gezelligheid houdt; de Bourgondische manier van leven.

Exclusive, traditionally smoked salmon.

Deze traditioneel gerookte zalm is een bijzondere beleving van smaak en traditie. Een zalm die anders wordt gerookt dan de koud gerookte zalm die je kent van speciaalzaken of supermarkten. Deze zalm is anders, lekkerder en exclusief. De traditionele manier van roken en stomen houdt in dat de zalm op de huid wordt gerookt bij een temperatuur van 80 graden, waardoor zowel de structuur als de smaak van de zalm behouden blijft. Dit maakt de zalm tot een smakelijke, gezonde traktatie en een delicatesse van hoge kwaliteit voor iedereen die van sfeer en gezelligheid houdt; de Bourgondische manier van leven.

Our process.
  • This traditionally smoked salmon is aexperience of taste and tradition. A salmon that is smoked differently than the cold smoked.
  • Salmon that you know from specialty shops or supermarkets. This salmon is different, tastier and exclusive.
  • Smoking and steaming means that the salmon is smoked on the skin at a of 80 degrees, which preserves both the structure and the taste of the

Our Partners
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Libero cras diam turpis amet amet sed molestie hendrerit malesuada. Tincidunt vulputate porta consectetur cum. Tempus cras fermentum bibendum tortor.

Sign Up now for our Discount product